فواید کره بادام زمینی در بدنسازی

این محصول دارای مقدار متوسطی از ریزمغذی‌ها مانند ویتامین  E، نیاسین، منگنز، ویتامین B6 و منیزیم است. این ریزمغذی‌ها فواید زیادی برای بدن دارند. اما برای بهره‌مندی بیشتر از این محصول باید آن را با یک میوه یا سبزی ترکیب کنیم. ترکیب کرفس و کره بادام زمینی یا هویج و کره بادام زمینی، بهترین روش استفاده از این محصول با سبزیجات است.

نمونه‌های طبیعی این کره نسبت به انواع شیرین شده دارای ریز مغذی‌های بیشتری هستند. با این وجود کره بادام زمینی در درجه اول منبع چربی است. در واقع میزان چربی موجود در این محصول نسبت به کربوهیدارت یا پروتئین موجود در آن بیشتر است. البته باز هم مقدار چربی کره بادام زمینی بستگی به این دارد که خالص است یا افزودنی‌های شیرین‌کننده در خود دارد.

کره بادام زمینی طبیعی حدود 16 گرم چربی در یک وعده یا 2 قاشق غذاخوری دارد. البته درست است که محتوای چربی در هر وعده ۱۶ گرم است، اما تنها 3 گرم از آن اشباع شده است. بقیه چربی ها تک و چند غیراشباع هستند که مزایای ثابت شده ای برای سلامت قلب و عضلات دارند. مقدار پروتئین موجود در دو قاشق غذاخوری از این محصول نیز برابر با ۸ گرم است. نزدیک به 2 گرم فیبر غذایی، 208 میلی‌گرم پتاسیم، بیش از نیم گرم آهن، 24 میکرومیلی گرم فولات، 188 کالری و 3 گرم قند از دیگر اجزاء دو قاشق غذاخوری از این کره هستند.

کالری کره بادام زمینی بر اساس نوع محصولی که خریداری می‌کنیم متفاوت است، اما به طور کلی کالری کره بادام زمینی بین 180 تا 200 کالری در هر وعده تخمین زده می‌شود. منظور از وعده کره بادام زمینی، 2 قاشق غذاخوری از این محصول است. با این وجود مارک‌های مختلف ممکن است کالری متفاوتی برای محصول خود اعلام کنند. بنابراین اهمیت زیادی دارد که برچسب تغذیه هر محصول را بادقت بخوانید.